展廳和展臺的裝飾和布置是商店裝飾與布置的重點之一。隨著敞開型商場和商品展銷的發展，作為敞開形式的展覽式陳列售貨日益發展。許多有寬敞營業場所的商場、賓館、體育場館、公園、街區以及影院等等，分別應用展覽式售貨或展銷式售貨形式作為推銷商品，特別是推銷新商品和季節性商品最常用的一種形式。

　　展廳是將商品展覽在消費者面前，充分展示商品之特色，如造型、款式、性質、質量、規格、用途、產地、價格以及保管方法等等。根據敞開型商場和商品展銷形式日益發展，展廳可歸納成以展銷為主形式的展廳裝飾和布置，和以展覽陳列商品為主的敞開式展廳裝飾和布置。前者偏重于攤位或柜臺布局及廣告等，后者偏重于展臺、樣品櫥、敞開式柜臺、自選商場等的裝飾布置。但是這兩種展廳在柜臺、樣品、貨架、走道等許多方面裝飾和布置有不少相同和相似處。甚至不少商店兼有這兩種形式展廳。

　　展臺是展示商品的極好形式，它是櫥窗向敞開型發展的結果，它展示商品形象更為真實、生動，更能充分利用空間，又便于陳列商品，展示面廣闊，令消費者感到看得見，換得著，是陳列商品的良好形式。